Proj’Air a une nouvelle fois travaillé avec Ariane Group. Cette fois-ci, c’est l’aspiration de vapeurs d’huile qui a été mise en place via 2 anneaux de pouyès de conception 100% sur-mesure, 100% Proj’Air.
Caractéristiques :
- 100% inox
- démontable afin de faciliter le nettoyage si un corps gras venait à se former
Fonctionnement
Il existe un réseau de vapeur d’huile (Gaine calorifugée afin d’éviter une condensation des vapeurs d’huile) et un réseau de calorie.
Proj’air a créé 3 réseaux. Le premier aspire les vapeurs d’huile à travers une gaine calorifugée, afin d’éviter une condensation des vapeurs d’huile. Le second aspire les calories rejetées dans la salle par différents équipements et le troisième aspire les fumées issues d’un résidu de combustion.
Les calories ne sont pas revalorisées car disponibles en quantité trop peu importante.
Objectifs atteints :
- Vitesse sup à 0.5mètre/s
- Débit 150m3/h par élément
L’installation est parfaitement conforme aux objectifs fixés.
Plan de réseau sur-mesure
Capteur réalisé sur-mesure
